Die Milchverarbeitung und die Käseherstellung sind uralte Künste, deren Erfindung auf den Beginn der menschlichen Zivilisation zurückgeht. Im Laufe der Zeit haben sich die Techniken verändert und verfeinert, und um Lebensmittel mit langer Haltbarkeit und intaktem Geschmack zu produzieren, kommt die Vakuumtechnik zu Hilfe, die eine Vielzahl von Aufgaben abdeckt.
Bei der Verarbeitung von Käse werden unter anderem Wasser und überschüssige Molke verdampft. Dies sind Prozesse, die die Vakuumpumpen und -systeme von Vuototecnica erleichtern, ohne dass die Produkte austrocknen. Dies kann bei der Verwendung von Luft und bei der Komprimierung von Quark in Behältern der Fall sein, eine weitere Aufgabe, bei der eine Vakuumpumpe von Vuototecnica nützlich sein kann.
Bevor die Molkereiprodukte in den Massenvertrieb gelangen, werden sie in Säcke verpackt und versiegelt. Und beim Verpacken, Versiegeln und Transportieren ist das Vakuum entscheidend.
Für den Verpackungssektor sind viele Elemente von grundlegender Bedeutung: Saugnäpfe, die die verschiedenen Teile bewegen, ohne sie zu verschmutzen und ohne die Verpackungen und Oberflächen zu beschädigen, Vakuumprüfsysteme, um die Dichtigkeit der Verpackungen zu prüfen, Vakuumgreifsysteme, die die Paletten bilden, und Vakuumpumpen, die speziell für den Einsatz im Lebensmittelbereich entwickelt wurden, ohne den Einsatz von Ölen.
Vuototecnica ist in der Lage, alle Phasen der Käseherstellung und der Milchverarbeitung zu verfolgen und die Erzeuger zu unterstützen, indem sie hohe Qualitätsniveaus und Produktionsgeschwindigkeitsrekorde mit einer beispiellosen Sorgfalt für das Produkt aufstellt. Von Saugnäpfen bis zu Greifsystemen, von Pumpen bis zu Vakuumtests: Der Katalog ist eine Fundgrube an Möglichkeiten für Käseproduzenten und generell für alle, die in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie oder in der Verpackung von ähnlichen Produkten arbeiten.
Für weitere Informationen können Sie sich an die Designer von Vuototecnica wenden: www.vuototecnica.de
